Innehållsförteckning:

Var att äta utomhus i Milano
Var att äta utomhus i Milano

Video: Var att äta utomhus i Milano

Video: Var att äta utomhus i Milano
Video: 20 saker att göra i Milano Italien reseguide 2024, Mars
Anonim

Att äta utomhus i Milano är vackert och staden erbjuder trädgårdar, terrasser, dehors och dolda gårdar: här är våra favoritbarer, klubbar och restauranger

Sommar: längtan efter semester, havet och att äta utomhus

Om du måste vänta lite längre för att träffa de två första, i Milano du kommer inte ha några problem att hitta restauranger och ställen att äta eller smutta på en drink i de fantastiska sommardehorsna.

Här är tio platser där den utmärkta kvaliteten på mat eller cocktails du kan också lägga till nöje att tillbringa en kväll utomhus.

Kitchen Society
Kitchen Society

Kitchen Society (Procaccini -området)

Ett stenkast från via Procaccini och från tunnelbanestationen Jerusalem, i via privata Gerolamo Chizzolini på nummer 2, det finns denna underbara restaurang utrustad med en intim dehor, vars arbetshäst är vad som definieras "Italiensk sushi".

Glöm sushi som du har känt det hittills, skapelserna av Kocken Alex är en i sitt slag, och sträcker sig från uramaki med kammusslor, tonfisk, grädde och hackad pistasch från Bronte, avokado, teriyakisås och speciella sesamfrön "Dragon Kitchen Society", med rostade räkor, avokado, kokta grönsaker, vit tryffelkräm, teriyakisås och sesamfrön.

Inget på Kitchen Society -menyn lämnar dig missnöjd, kom igen tartare sashimi, passerar genom minifiskburgarna och anländer till de utsökta desserterna.

Och att smaka på dessa läckerheter i den yttre delen av restaurangen lyckas för ett ögonblick få dig att glömma att du är i Milano.

IslBG
IslBG

Shambala (Ripamonti -området)

Här är de goda nyheterna som de milanesiska finsmakarna väntade på: Shambala, det fascinerande och historiskt asiatiskt värdshus med stora träd på nummer 337 i via Ripamonti är tillbaka till sin gamla ära, och i den nya menyn i kocken Chandana Udesh Du hittar många fusions-, thailändska och vietnamesiska rätter som du kan njuta av under hela sommaren i den förtrollande sagoträdgården, uppslukad av bakgrundsmusik och en atmosfär av fullständig avkoppling.

Bland förslagen påpekar vi det spektakulära Khao phad sap lot (stekt ris med ananas och tempura räkor) och den otroliga petan, en sallad med tärnad rå fisk (tonfisk, lax och svärdfisk) med vitlök, avokado, koriander och sesam, lite kryddig.

Det oöverträffade öppning för lunch låter dig njuta av trädgården även under dagen, med en speciell formel av unika rätter, medan på lördagar och söndagar från 12 till 16 kan du avbryta veckotröttheten genom att njuta av en riklig brunch.

En rekommendation: boka i förväg!

Garghet
Garghet

Al Garghet (Ripamonti -området)

Inte långt från Shambala, in via Selvanesco 36, det finns denna restaurang vars namn på forntida milanesisk dialekt betyder "grodarnas krokande", just för att den ligger i ett förorenat hörn av det som en gång kallades "Gratum Solium", ett kungarike av ängar och de ovan nämnda grodorna, bebodd för första gången på 1300 -talet av några munkar.

Platsen har behållit all tidens magi och charm, tack vare dess tre underbara utomhusutrymmen (Sassi, Pergola och Park), nedsänkt i en fantastisk e stor trädgård, som på sommaren blir den perfekta platsen för romantiska middagar borta från kaoset och den typiska Milan -fansen.

Menyn är huvudsakligen Lombard och landbaserad: valet att använda bara naturliga produkter, ofta kommer från restaurangens trädgård, bidrar till att skapa en av de godaste matlistorna i staden, där det enorma - och oändliga - alltid har sticker ut elefant öronklippsel.

MiBabbo
MiBabbo

La Cucina de 'MiBabbo (Porta Romana -området)

Bli kär i denna restaurang i Corso Lodi 19, på hörnet med via Lazzaro Papi, det är oundvikligt: i några milanesiska klubbar kommer du att andas en så hemtrevlig, uppriktig och äkta luft; du kommer att smaka tallrikar med kött som filéer, skär och florentinsk som bokstavligen kommer att lämna dig mållös och du hittar en värde för pengarna-lycka i perfekt - och sällsynt - balans.

Här och där Toscanskök att vara mästare: förslagen sträcker sig från tallrikar med kallskuret, ostar eller toskansk bruschetta, makaroner med anksås, ravioli fylld med pecorino di Pienza, upp till de ovannämnda köttbaserade stridshästarna.

Uteområdet framför är intimt och mysigt, strategiskt placerad under de lummiga träden som går via Lazzaro Papi: ge inte upp om du är i sällskap med vegetarianer, eftersom de också kommer att vara nöjda med aptitretare, soppor och första rätter som de knappt kommer att glömma.

För ordens skull, hemlagad focaccia som kommer att följa dig skulle förtjäna ett Nobelpris för gastronomi: att se är att tro!

HMS
HMS

Sky Terrace Hotel Milano Scala (Duomo / Brera -området)

Vill du unna dig en aperitif på ett av de vackraste hustaken i staden?

Snart sade: den Milano Scala -hotell, via dell’Orso 7, har nyligen gjort om sin Sky Terrace ligger på översta våningen, berikar den med en mängd olika växter som gör den till en riktig växthus med panoramautsikt över Brera -distriktet, på Castello Sforzesco, på katedralens spir och på skyline Porta Nuova och Porta Garibaldi.

Före middagen det är möjligt att smaka fingermatsförslag som tigella med basilikakräm och pistaschmortadella eller mini bagels med lax, songino och yoghurtsås, åtföljt av en urval av nya cocktails, tillagad med aromatiska örter som odlas i trädgården nära aperitifområdet.

Terrassen är öppen från 18.00 till 23.00 från måndag till lördag, och efter att ha varit där för första gången kommer det utan tvekan att bli din aldrig mer-utan-sommar!

Sushi B_1
Sushi B_1

Sushi B (Brera -området)

Den största vertikala trädgården i Milano ligger via Fiori Chiari 1, mitt i hjärtat av Brera, och erbjuder en gourmet sushi vilket kommer att vara svårt att glömma, kopplat till traditionellt japanskt kök, men i en kreativ version, tack vare professionalism hos chefen kocken Nobuya Niimori.

Dryckeslistan redigeras av barmannen Alessandro Avilla (för att prova Kaosmopolitisk: Gin Tanueray med citron, Combier, citron, granatäpple och citrongräs), medan dessertlista anförtros konditoren Bruno Manganaro, och även här råder det ingen brist på goda italiensk-japanska blandningar, till exempel Sakura-te-glass och kexsmul.

Låt det bli en lunch med en meny "Lunch rast", en aperitif eller en middag, kan du njuta av en mycket glamorös paus mitt i det milanesiska nattlivet, i ett unikt utomhusområde i staden.

Terrazza Triennale
Terrazza Triennale

Osteria Con Vista (Cadorna -området)

Panoramaterrassen vid Milanos triennale, i viale Emilio Alemagna 6, är en magisk plats omgiven av grönska och hängande över Sempione Park, med en fantastisk utsikt av Castello Sforzesco och hela stadssilhuetten i den ständigt utvecklande staden.

Kocken Stefano Cerveni leder teamet av Dell -proffs ’Osteria Con Vista, som erbjuder sina fantastiska klassiker och traditionella italienska rätter som återbesöks i en modern nyckel, som följer det koncept som alltid har utmärkta dess kök: råvaror som etablerar en stark koppling till territoriet och Italien.

Oavsett om det är en lunch, en aperitif eller en middag, kommer du att bli förtrollad av detta taket med en internationell stil, och om du inte respekterar de kanoniska måltiderna, oroa dig inte: utöver kreativa drinkar skapad av barchefen Luis Hidalgo, från 15 till 18 och från 23 till 00:30 har du de utmärkta tillgängliga från menyn, för att inte lämnas med torr mun eller tom mage!

Morgante
Morgante

Morgante Cocktail & Soul (Navigli / Darsena -området)

Denna lilla hörn av fred skyddad från Navigli -vansinnet, i Vicolo Privato Lavandai 2, föddes ursprungligen som en hemlig plats, men - även om det nu är mycket mer populärt - är det fortfarande en förtrollad plats att komma undan för ett ögonblick från kaoset i staden.

Förbi det historiska tvätthuset Vicolo dei Lavandai, kommer du att känna att du plötsligt har hamnat i en annan dimension: när du väl har passerat tröskeln, a charmigt blommigt vardagsrum och doftande med jasmin, med små alkover där du kan ta en paus från allt och ta en drink, äta eller tillbringa hela kvällen.

"Viktig, skräddarsydd, bra gjort": detta är de väsentliga egenskaperna hos de föreslagna dryckerna, som kan räkna med professionalismen och talangen hos Lorenzo Allegrini, bartendern som övervakar disken.

När du väl har provat smakprovning till cocktails, matlistan erbjuder tre olika avsnitt - grönsaker, kött och fisk - det kommer inte att svika även de mest krävande gommen. Uppmärksamhet, eftersom det är en beroendeframkallande plats!

Fonderie Milanesi
Fonderie Milanesi

Milanese Foundries (Bocconi / Ticinese -området)

Att upptäcka Milanese Foundries in via Giovenale 7, du måste gå in på en stor privat innergård med utsikt över flera verkstäder, garage och parkeringsplatser: det verkar nästan som en resa tillbaka i tiden, i Milano för ett sekel sedan, och - precis när du har intrycket av att du har tagit fel väg - kommer du att befinna dig framför entrédörren.

Detta tidigare konstnärligt gjuteri förvandlades 2013 till en sagoliknande plats, resultatet av ett restaureringsarbete som har bevarat andan, snarare än att förvränga den: en ande gjord av utsatt tegel, av rum en i den andra som en labyrint och av en underbar innergård, var man ska träffas för rik aperitif (från 19 till 21, med buffé), till middag, efter middagen eller söndagsbrunch (Lördag och söndag, från 12.30 till 15).

För älskare av postindustriell skönhet är platsen ett absolut måste.

Al Fresco
Al Fresco

Al Fresco (Tortona -området)

Föreställ dig a gammalt lager i en övergiven industri, på nummer 50 in via Savona, radikalt transformerad med ett enda ledmotiv: grönt.

Så föddes Al Fresco, ett urbana paradis ett litet växthus, en liten italiensk bistro, en liten konstnärsateljé: det är ingen slump att hans tecken lyder "Mötesplats med köket", för det är just en plats att äta, dricka men också att tillbringa lite tid från vardagens stress.

Från huvudstaden kom han nyligen bakom spisen Nicola Delfino, som gav hans entusiasm och en touch av romersk stil till menyn: amatriciana, carbonara, fregola med musslor och torskkroketter, kanderad citron och pecorino, soppor, huvudrätter av kött eller fisk och "enkla" sidrätter, till exempel fältcikoria fräs med vitlök, olja och chili.

Du kommer att älska det här stället både under dagen, för dess ljusstyrka och lugn och på kvällen, när ljus spridda bland grenarna gör det extremt suggestivt: gör dig redo, för du kommer aldrig att vilja lämna!

Rekommenderad: